da catello di somma | Set 9, 2026 | GUSTO
Ci sono giornate in cui il caldo entra in casa, rallenta ogni movimento e spegne persino la voglia di mettersi ai fornelli. È proprio allora che nasce un desiderio semplice: uscire, respirare un po’ d’aria, concedersi una serata diversa e lasciarsi servire qualcosa di...
da franco boccia | Set 9, 2026 | GUSTO
Ci sono piatti che fanno venire fame soltanto a nominarli. La Carbonara è uno di questi. Il profumo del guanciale, la crema che avvolge la pasta, il carattere del pecorino e quella spolverata di pepe che invita al primo assaggio. È il piatto che mette d’accordo una...
da franco boccia | Set 9, 2026 | GUSTO
Pochi piatti riescono a mettere d’accordo così tante persone come la pasta alla Carbonara. Cremosa, saporita e irresistibile, è diventata nel tempo uno dei simboli della cucina italiana, conosciuta e amata anche oltre i nostri confini. La sua forza sta nella...
